Preparar guacamole tradicional en un molcajete es un arte ancestral. El textura tradicional del molcajete mejora la textura del guacamole. Primero, debes picar finamente el aguacate maduro y incorporar al molcajete junto con los cilantro fresco. Luego, añada la limón, cilantro a tu gusto. Mezcla todo cuidadosamente hasta que obtengas una pasta su